728x90 디저트 리뷰/내멋대로 만든7 선물용으로 만든 딸기 생크림 컵머핀, 크림치즈당근머핀 안녕하세요 이번에는 제가 먹을려고 만든게 아니라 같이 일하는 직원분들에게 선물하고싶어 만든 머핀을 소개해봅니다 . . . 처음엔 당근머핀과 기본버터머핀을 선물 할 생각이였거든요? 그런데.... 머핀을 다 굽고 꺼내보니.. 당근머핀은 그럭저럭 모양이 나왔지만 버터머핀.... 반죽을 너무 많이 채워넣었나봐요 저렇게 다 넘쳐서 붙어버렸지모에요 ㅠㅠㅠ . . 홈베이킹은 너무 재밌지만.. 이렇게 망할 때 마다 너무 속상해요.. 실패를 하면서 성장을 한다지만 시간도 재료도 아깝다는 생각에 속상한건 어쩔수없네요 ㅠㅠ 당근머핀만 선물하기엔 너무 심심해서 고민하다가 버터머핀을 컵케이크처럼 만들어서 수습해보기로 했습니다 바로 다이소로 달려가 디저트 컵,뚜껑세트를 사고 마트에 가서 생크림을 샀습니다! 딸기는 집에 있었어용 .. 2024. 3. 15. 제주도 구좌당근으로 만든 촉촉하고 부드러운 당근머핀 (+흑임자) 안녕하세요~! 오늘은 제가 만든 당근 디저트를 소개하겠습니다^^! 엄마가 제주도 당근을 2박스 구매하셨다고 저한테 1박스를 주셨어용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 저번에 처음 당근라페를 만들어 먹고나선 지금까지 계속 먹고있거든요ㅋㅋㅋㅋ 사실 저는 당근을 안먹었어요..(당근케이크는먹음) 그러다보니 저는 당근 살 일이 없었고, 집에서 베이킹을 해도 당근디저트는 못 만들었어요 당근케이크 만들자고 당근 사는 것도 아까웠어요.. 이번에 엄마 덕에 집에 당근이 많이 생겼으니 디저트를 만들어 보기로 결심했고, 먼저 당근머핀을 만들어봤습니다!! 재 료 당근 80g 포도씨유 95g 흑설탕 80g 계란 2알 박력분 80g 강력분40g 시나몬파우더 3g 베이킹파우더3g 호두..취향껏 과 정 1.포도씨유, 흑설탕, 계란을 넣고 설탕이 .. 2024. 3. 15. 꾸덕꾸덕 그릭요거트 만들기2탄_녹차, 황치즈 안녕하세요 저는 저번에 플레인 그릭요거트 만들어서 이곳저곳 활용해서 잘 먹었어요 과일과 그래놀라를 섞어서 먹기도했고, 빵이나 크래커 위 에 발라먹기도 했고, 크림치즈 대신 그릭요거트를 넣어 바스크치즈케이크도 만들어봤습니다. 이번엔! . . . 요즘 제가 좋아하는 녹차맛과 항상 좋아하는 황치즈맛으로 만들어봤습니다! 녹차가루와 황치즈가루만 추가되었을 뿐 준비 및 과정은 저번과 거의 비슷합니다! 저번에는 찜 시트 위에 바로 요거트를 부었지만 이번엔 황치즈 가루와, 녹차 가루를 요거트와 먼저 섞고 나서 찜 시트위에 부었습니다. 가루의 양은 한 번에 다 넣은 게 아니라 조금씩 넣고 섞고를 반복하면서 색깔 보고 정했어요. 취향껏 넣으면 될 것 같아요!ㅎㅎㅎ 녹차가루는 ...많이 넣었다고 생각했는데도.. 원하는 색 .. 2024. 3. 14. 화이트데이 부모님 선물 바삭하고 달달한 호두정과(강정)만들기 안녕하세요~!오늘은 화이트데이에 엄마한테 드릴 선물을 만들어봤습니다! 저희 엄마는 달달한 것을 좋아하는 편이 아니라 평소 군것질도 잘 안하시는데요 전에 제가 호두 정과를 한 번 만들어준 적이 있는데 맛있다면서 너무 잘 드시더라구요^^(뿌듯) 그래서 이번 화이트데이엔 호두정과를 선물해보려고합니다 대형마트에서 이번 할인행사 때 1+1으로 산 호두 인데..모양은 이쁘지않네요ㅜ . .재 료 호두 200g 설탕 30g 물엿20g 물140ml 1. 호두 전처리과정 -불순물 제거와 떫은맛을 없애기 위해 꼭해줘야해용~ 1) 먼저 호두를 체반에서 털어 불순물을 제거해줍니다 2) 끓는 물에 호두를 넣어 5분간 끓여주고, 중간 중간 거품과 불순물을 걸러줍니다 3) 호두를 흐르는 물에 한번 더 씻어주고, 호두에 수분을 제거해.. 2024. 3. 13. 이전 1 2 다음 728x90
