오레오로 만드는 투썸플레이스 인기만점 아이스박스 케이크

안녕하세요~! 

 

며칠 남지 않은 화이트데이! 

정성껏 직접 만들어서 선물하시고 싶은 분들도 계시죠?

하지만 재료준비며 과정이 너무 복잡해서 

망설여지지기도 하시죠?

실패할까 봐, 맛없을까 봐 두렵기도 하고요..

 

 

그래서 오늘은

재료는 간단하고!

따라 하기 쉽고!

실패확률 거의... 없고!

맛이 없을 수 없는!

아이스박스 레시피를 알려드립니다! 

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준 비 물

 

크림치즈 200g

생크림 500ml

오레오 4 봉지

(3 봉지는 케이크시트, 1 봉지는 데코)

설탕 30g

연유(생략가능)

 

과 정 

1. 3 봉지에 들어있는 오레오의 쿠키와 크림을 분리합니다 

(그럼 오레오 쿠키가 5*2*3 봉지=30개 나옴)

 

 

2. 오레오크림과 크림치즈를 섞어서 부드럽게 풀어줍니다

(크림치즈 대신 마스카포네치즈 사용가능)

 

3. 생크림과, 설탕, 연유를 넣어 뿔이 설 때까지 휘핑해 줍니다

생크림 휘핑할 때  거품기로 하시는 분은

믹싱볼 아래 얼음물 받쳐주고 하면 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다!

(저는 생크림 만들 때 연유를 넣으면 더 맛있어서 넣는 거니 생략가능합니다) 

 

4. 2번과 3번을 천천히 짧게 휘핑해 줍니다 

 

5. 용기 안에 오레오 쿠키를 용기사이즈에 맞게 하나하나 깔아 준 뒤 

크림을 평평하게 올립니다. 이과정을 두 번 세 번 반복해 쌓습니다

(집에서 편하게 드실 분들은 용기 안에 바로 쌓아도 되지만 

선물하실 분들은 용기 사이즈에 맞게 종이호일을 깔고 쌓는 것을 추천합니다)

 

6. 마지막 평평하게 쌓은 크림 위에는 남은 오레오 1 봉지로 데코를 해줍니다 

 

7. 냉장고에 5시간 정도 보관해 줍니다.

 

8. 종이호일을 깔고 만드신 분은 종이호일을 잡고 용기에서 꺼낸 다음

종이호일을 벗겨 선물 포장 용기 맞게 잘라서 담습니다.

(투썸케이크 한 조각 사이즈는 다이소 일회용품 중 샌드위치용기로 많이 사용하는

테이크아웃 정사각용기 추천!)

각 면을 칼로 잘라서 정리해도 되고, 저처럼 크림을 더 발라서 정리해 줘도 됩니다!

 

 (+오레오를 촘촘하게 쌓으면 더 맛있어요!)

진짜..투썸 아이스박스 케이크 맛과 거의 똑같아요!!

가격이며 양이며 만드는게 훨씬 이득이니깐 

평소에 아이스박스 좋아하셨던 분들은 한번 만들어보세용!